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白枇杷前天卖15元/斤昨天只要10元 宁波哪里的枇杷最好吃
作者:admin 来源: 日期:2018/5/23 15:06:32 人气:

又是一年枇杷成熟时,甬城水果店吆喝枇杷遍地开花。而在众多枇杷品牌中,宁波地产的白枇杷最受欢迎。本地枇杷品质好,价格走低,昨晚甬城水果店白枇杷只要15元/斤。

  近日,记者走访象山、宁海等枇杷生产基地发现,今年宁波地产枇杷质优果大味美,价格还很实惠。而各地网红直播、枇杷宴、枇杷节、采摘游、农旅活动,也在热闹登场。

  吃货有福

  今年本地白枇杷价格很实惠

  相较“黄袍”枇杷,白枇杷以皮薄汁多、酸甜可口更受市民喜爱。不过多年来,白枇杷的价格一直比较高,去年由于减产,更是成了小众人群消费的果中贵族。今年情况有变化。

  “上好的宁海白枇杷,20元/斤。”前晚,海曙一家水果店店主热情推销。

  “好吃的白枇杷,夜晚生意了,15元/斤。”昨晚,在鄞州福明路的一家水果店,白枇杷的价格更是亲民。

  “今年枇杷大丰收,各地来的枇杷特别多,市场价格这几天迅速拉低。”昨天,宁蔬果品市场的相关负责人告诉记者,目前该市场内的各种枇杷供应充足,价格也从三四元到四五十元一斤不等。记者在象山看到,当地果农种出了个头比“乒乓球”还大的白枇杷,产地田间收购价不足10元/斤。

  哪里的枇杷最好吃?

  宁海一市、象山鹤浦镇最适宜种

  “今年的象山枇杷产量高、品相好,鹤浦镇枇杷年产量约5200吨,田头价格约每斤7到8元,比往年低了近50%。”象山鹤浦镇枇杷培育专家邱宝财介绍说,宁波有两个地方的气候最适宜种枇杷,一个宁海一市,另一个就是象山鹤浦镇。

  “枇杷怕冻,鹤浦镇靠海,可防冻,由于昼夜温差较大,水果糖分积累较快,而最高温度低于三十摄氏度,又不会导致糖分大量流失,枇杷甜度较高。”邱宝财说,目前,绝大部分市面上流通的都是白枇杷,此类枇杷抗寒、抗冻能力较差,但口感更好,适合直接食用。

  外地的、象山的、宁海的,到底哪一种枇杷好吃?“首先,白枇杷皮薄肉细汁多,适宜鲜吃。而黄袍枇杷适宜运输和深加工。所以,白枇杷好吃不容置疑。而至于白枇杷,从种植环境气候来说,宁海、象山既是主产区,也适应种植,从品种来说,宁海白是最早获得国家审定的优质良种,而象山也有自己的优质品种。”浙江万里学院教授吴月燕说,除了环境气候等天然条件外,也和果农的种植管理水平有关,所以,市场只存在优质与否,不存在谁家更好的说法,但是从消费角度来说,品牌影响力大的市场竞争力就强。

  “白枇杷都好吃,但若要送人,我还是会买有品牌影响大的,如宁海白。”有顾客言。

  如何增收又增产?

  互联网直播吸足眼球

  果业市场竞争日益加剧,消费者对新鲜、自然的特色水果日趋青睐,如何让鲜果在最短的时间内到达消费桌的餐桌,并实现果农的增产又增收?

  昨天下午,象山鹤浦镇以淘宝网红直播的形式,向广大网民进行了品牌营销。除了电商主播“巴依老爷”卖力推广当地的美景美味外,当地的镇长和果农,也与网民来了一场“甜蜜”的果乡之约。

  本次活动中,网络红人淘宝直播引起了不少网友的关注,仅直播预售就有将近3000单。在近四个小时直播中,观看人数累计超过12万人次。直播期间,观众点击商品链接,直接购买从产地发出的新鲜枇杷,同时享受商家提供的优惠券。宁波市供销电商公司工作人员透露,这批枇杷最远可送达黑龙江等地,顺丰速递会提供物流配送支持,江浙沪地区可以实现当天达和次日达。

  昨天傍晚,象山县鹤浦镇大沙村的沙滩上,一场名为“赏南田海韵,品半岛枇杷”的象山白枇杷品鉴会拉开帷幕,活动现场,大厨烹饪的十二道枇杷菜很是引人注目,直播镜头也将这些具有当地特色的产品展示给了全国网友。

  如何走可持续之路?

  农旅融合,多渠道多路径让农民增收

  记者昨天走访发现,当地果农不仅卖枇杷,还展示了民宿,并向游客展示枇杷花茶和枇杷膏的制作流程,并进行销售。“不仅要让游客进来,更要留下来消费!”当地一位果民颇有经验地介绍。

  “近年来,宁海、象山两地的枇杷产量和销量都逐年增加,但专业的枇杷加工技术尚未成熟,鲜食枇杷的市场份额较高,尚需转型升级。”浙江万里学院教授吴月燕说。

  “品牌打造仍是抓手,目前‘宁海白’的市场价位高于其他品牌,就是一个说明。现在,宁海白枇杷在实现万亩规模化种植的基础上,着力拓展产业链,枇杷产业已经由单纯的果品获取延伸出枇杷花茶、枇杷酒、醋、饮料等支线产业,枇杷花茶、枇杷酒等高附加值产品已研发成功,其中‘宁海白’枇杷酒已通过QS认证。白枇杷现已真正成为宁海的主导特色农产品及农业支柱产业。”业内专家表示。 通讯员陈兆季张晶晶徐晖记者郑晓摄影记者张培坚

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